O Responsável Pela Área Deverá Aplicar Está Lv Regularmente (Pelo Menos De 15 Em 15 Dias) De Forma A Avaliar O Estado De Limpeza Da Mesma, A Manutenção Dos Equipamentos E Detectar Outras Necessidades, Comunicando Imediatamente Os Resultados Obtidos Ao Gerente De Restaurante. Este Irá Auxiliar Na Resolução Dos Problemas Cabe Ao Responsável Pela Área Fazer Cumprir Todas As Necessidades Da Área.
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