Skip to content
SafetyCulture
Template

Журнал ТЖА: проверка кухонного оборудования

by Heorhi Ivashyn, from the Community

Downloads: 0
Get this template

Журнал ТЖА — шаблон для регулярной проверки оборудования на профессиональной кухне и в заведениях общественного питания. В форме предусмотрены поля дата, ответственный и локация, а также чек-лист по ключевым узлам: вакууматор, СВЧ, слайсер, весы (ХЦ и ДЦ), холодильные столы, умывальники и моечные ванны, диспенсеры, мясорубка, су-вид, холодильники и морозильники, вытяжка и приточка, индукционная плита, фритюрница, печь конвекционная, блендер, миксер, розетки. Шаблон помогает оперативно выявлять неисправности, планировать обслуживание и поддерживать безопасность и соответствие требованиям на кухне.

With SafetyCulture you can

Digitize any process, procedure or policy
Eliminate mistakes made by paper-based processes
Create and share professional reports instantly
Confirm accountability and compliance with a digital log

With SafetyCulture you can

Digitize any process, procedure or policy
Eliminate mistakes made by paper-based processes
Create and share professional reports instantly
Confirm accountability and compliance with a digital log

About author

Community

This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions .