Лист контроля бара DME Aerofirst и Arial
by Anastasia Sokolovskaya, from the Community
Шаблон листа контроля для верхнего бара в DME Aerofirst и Arial помогает поддерживать стандарты чистоты, безопасности и сервиса. Чек лист охватывает зал и входную группу, освещение, столы и стулья, станцию официанта, барную зону и оборудование, кофемашину и пивную систему, посуду, холодильники и температурный режим, атмосферу и музыку, обслуживание гостей, скорость расчетов и апселл. Разделы кухни включают уборку и санобработку, маркировку и ротацию продуктов, хранение и товарное соседство, работу с инвентарем и посудомоечной зоной, униформу персонала и гигиену рук. Складской блок покрывает приемку, документацию, сертификацию, FIFO и график поставок. Используйте шаблон для ежедневных проверок и стабильного качества работы.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
