Чек-лист Freshline 1.0: контроль качества и сервиса
by Anna Shadrina, from the Community
Обновленный чек-лист Freshline 1.0 для оценки работы точек питания. Шаблон охватывает входную зону, зал и туалет, состояние рабочей зоны и оборудования, инвентарь, хранение и маркировку продуктов (FIFO), а также работу персонала и соблюдение корпоративных стандартов. Включает требования к чистоте фасада и зала, витринам и меню, холодильному и тепловому оборудованию, кофемашинам и инвентарю, а также контроль наличия моющих средств и бланков. Разделы по персоналу и стандартам помогают проверять сервис, соблюдение процедур, обучение, дисциплину и ежедневные аудиты.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.