Чек-лист чистоты и безопасности ресторана
by Дмитрий Румянцев, from the Community
Готовый чек-лист для регулярного контроля чистоты и безопасности ресторана. Охватывает прилегающую территорию и входные зоны, залы, бар и склад бара, гостевые санузлы, зону доставки, лестницы и подсобные помещения, детскую комнату и посудомоечную. Включает пункты по состоянию стен, потолков и полов, мебели и декора, холодильного и барного оборудования, POS и оргтехники, наличию расходных материалов, соблюдению санитарных норм хранения посуды, порядку в инвентаре и отсутствию личных вещей персонала. Подходит для ежедневных проверок и аудитов.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
