Чек-лист чистоты и состояния зала ресторана
by Леонова Леонова, from the Community
Подробный чек-лист для оценки чистоты и технического состояния зала ресторана. Охватывает фасад и входные зоны, тамбур, гостевой туалет, залы 1–4, детскую комнату, зону у пиццеблока и вход в бар, бар и доставку, проходные зоны между кухней, посудомоечной и пиццеблоком, склад и серверную. Включает контроль освещения, вентиляции и кондиционирования, окон и подоконников, мебели и декора, радиаторов и решеток, барного оборудования, посудомоечных машин, кассовой дисциплины, организации хранения, а также требования к безопасности, эвакуационным путям и общему порядку.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
