Skip to content
SafetyCulture
Template

Чек-лист закрытия смены кафе и ресторана

by Kira Luchaninova, from the Community

Downloads: 20+
Get this template

Практичный чек-лист закрытия смены для кафе и ресторанов. Включает контроль чистоты и порядка в зале, санузлах и на летней площадке, а также проверку кухни и раздачи: столы, стойки, раковины, витрины, гастроемкости, холодильники и морозильники, пост-микс, кофемашина и кофемолка, тостер, блендер, пароконвектомат и другое оборудование. Описаны критерии для кассовой зоны и IT‑оборудования (монитор, принтер, терминал). Чек-лист помогает стандартизировать процедуры, поддерживать гигиену, предотвращать инциденты и готовить площадку к следующему дню.

With SafetyCulture you can

Digitize any process, procedure or policy
Eliminate mistakes made by paper-based processes
Create and share professional reports instantly
Confirm accountability and compliance with a digital log

With SafetyCulture you can

Digitize any process, procedure or policy
Eliminate mistakes made by paper-based processes
Create and share professional reports instantly
Confirm accountability and compliance with a digital log

About author

Community

This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.