Подробный чек-лист F30 для открытия кафе и подготовки смены. Включает контроль входной зоны, зала и витрин, мусорных контейнеров и разносov, порядок в шкафчиках персонала, требования к туалетным комнатам. Описаны проверки кухни и рабочей зоны: стены, полы, полки, мойка и дозаторы, а также оборудование — холодильники и морозильники, печи и микроволновки, тостер, кофемашина и кофемолка, пост-микс, весы, хлебница, блендеры, соусницы и инвентарь. Чек-лист помогает поддерживать чистоту, гигиену и готовность оборудования, обеспечивая быструю и безошибочную утреннюю подготовку.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
