Шаблон F14 для открытия ресторана предназначен для проверки готовности перед началом смены. Чек-лист охватывает зал, раздачу и витрины, входную группу, рабочие поверхности и мебель, а также оборудование, включая шкаф расстоечный и пароконвектомат. Пункты проверок фокусируются на чистоте, отсутствии мусора, следов жира и подтеков, корректном состоянии стекол, дверей, фурнитуры и электропитания. Материал помогает команде быстро пройти контроль, поддерживать стандарты гигиены и презентации, снижать риски несоответствий и ускорять запуск обслуживания гостей.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
