Skip to content
SafetyCulture
Template

Чек-лист открытия ресторана F13 (вечерняя смена)

by Андрей Лымарь, from the Community

Downloads: 40+
Get this template

Этот чек-лист предназначен для контроля открытия ресторана в вечернюю смену. Разделы включают проверку зала, включая окна, пол, столы, стулья и пуфики, линии раздачи и витрин с оценкой соусниц, перегородок, гастроемкостей и состояния вентилятора. Также предусмотрена проверка входной группы, дверей, порогов и ступеней, зоны хостес и горячего цеха. Учитываются критерии чистоты и состояния оборудования: хлебница, шкаф расстоечный, пароконвектомат и печи, а также шнуры и элементы управления. Подходит для стандартизации уборки и подготовки к работе.

With SafetyCulture you can

Digitize any process, procedure or policy
Eliminate mistakes made by paper-based processes
Create and share professional reports instantly
Confirm accountability and compliance with a digital log

With SafetyCulture you can

Digitize any process, procedure or policy
Eliminate mistakes made by paper-based processes
Create and share professional reports instantly
Confirm accountability and compliance with a digital log

About author

Community

This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions .