Чек-лист закрытия для кафе F67 (4 сотрудника)
by Юлия Семенова, from the Community
Подробный чек-лист закрытия для кафе F67 с распределением задач между 4 сотрудниками. Содержит требования к чистоте и порядку для ключевого оборудования и зон: хлебница, расстойка, микроволновая печь, кассовая зона и POS-оборудование, эспрессо-машина и кофемолка, витрины, ледогенератор, холодильники и морозильные камеры, заготовочные столы, мойка, гастроемкости, урны. Описаны критерии для зала, окон, мебели, санузлов и летней площадки. Помогает стандартизировать уборку, повысить санитарные нормы и ускорить закрытие смены.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
