Чек-лист открытия ресторана для администратора (11:00)
by Британника2 К.Маркса, from the Community
Подробный чек-лист для администратора ресторана на открытие в 11:00. Включает проверки прилегающей территории и входной группы, летней площадки, гостевых туалетов, зала, барной зоны, кухни и служебных помещений. Охватывает готовность персонала, выдачу инвентаря и бытовой химии, пятиминутку, мотивацию и знание меню. Предусмотрены пункты по аудио и освещению, температуре, сертификатам, стоп-листам, поставкам и отчетам. Отдельный блок посвящен техническим проблемам и итоговой оценке готовности к открытию. Создано для поддержания стандартов сервиса и оперативного запуска смены.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
