Esta lista de verificación para bares ayuda a auditar la experiencia del huésped desde la bienvenida y tiempos de servicio hasta la presentación de bebidas. Incluye estándares para coctelería, cristalería y temperaturas, servicio de vino por copa, sugerencias de marca, snacks y acompañamientos. Cubre limpieza de barra y mesas, mantenimiento del área, presentación del menú y variedad de bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Incorpora prácticas sostenibles sin plásticos de un solo uso y agua en vidrio, así como lineamientos de facturación en MXN con impuestos desglosados. También evalúa la apariencia del personal y las condiciones del local para asegurar calidad y consistencia.
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