Controle de Higienização: Estoque e Expedição
by Carolina Calheiros, from the Community
Checklist completo para controle de higienização nas áreas de estoque e expedição. Inclui rotinas semanais (domingos), orientações sobre uso obrigatório de EPIs, regras de manuseio e diluição de produtos químicos, limpeza de utensílios e mãos após o serviço, descarte de esponjas e fibras, e registro de horários de início e término. Abrange verificação pós-limpeza, ações corretivas, nova verificação e justificativas. Cobre itens como paleteiras elétrica e manuais, retirada de papelão e pallets do interior do estoque, organização de lixeiras e do layout, além de mesas e utensílios. Ideal para padronizar processos, reforçar conformidade e manter a higiene em áreas de armazenagem e expedição.
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