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Audit nettoyage V3

by Chayma Khiati, from the Community

Ce modèle d'audit nettoyage V3 permet d'évaluer de manière structurée la propreté et l'hygiène sur site, notamment en environnement agroalimentaire. Il couvre les documents d'enregistrement (zones grise, blanche, bureaux), les zones de préparation et plonge, le conditionnement, le SAS hygiène, les escaliers et couloirs, les toilettes, vestiaires, locaux poubelles et zones déchets extérieures. Les contrôles portent sur l'absence de résidus sur les machines, sols, rigoles, bacs et lignes, la qualité du rinçage, ainsi que la propreté des plafonds et murs y compris au-delà de 2,50 m. Il inclut aussi la disponibilité des produits d'hygiène, l'état des équipements (lave-bottes, supports savon, papier, gel), et la conformité des affichages. Idéal pour standardiser les inspections, identifier les écarts et suivre les actions correctives.

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Inspection des locaux: checklist fruits et légumes
Ce modèle en français permet de réaliser une inspection complète des locaux d'un site de conditionnement de fruits et légumes. Il couvre les zones de production, manipulation d'avocat et de myrtille, emballage, chambres froides, réception, entreposage, toilettes, expédition et extérieurs. Les contrôles portent sur la propreté des portes, murs, sols et plafonds, l'absence de débris, poussières ou toiles d'araignée, les dispositifs anti mouches, les extincteurs, la signalétique, les balances, les tables, les convoyeurs, le détecteur de métaux, les palettes et les poubelles. Utilisez cette checklist pour vérifier l'hygiène, la sécurité et la conformité, consigner les écarts et déclencher des actions correctives. Exportez des rapports pour le suivi qualité.
by Quality team, from the Community
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Audit de santé et de sécurité QHS
Ce modèle d audit de santé et de sécurité QHS aide à évaluer les conditions de travail et la conformité SST sur l ensemble du site. Il couvre les zones de réception, refroidissement, maturation, congélateurs, lignes de désossage et de portion, emballage et expédition, ateliers, sanitaires et espaces extérieurs. Les sections permettent d identifier les dangers, vérifier les contrôles, l ordre et la propreté, l usage des EPI, les procédures et la signalisation. Ajoutez des observations générales et des signatures pour consigner les résultats et suivre les actions correctives. Conçu pour l industrie agroalimentaire et adaptable à tout environnement de production.
by SafetyCulture
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Inspection hygiène pour moulin et ensachage
Cette checklist d inspection hygiène aide les équipes de meunerie à contrôler la propreté des zones blé, fosses et stockage, les étages du moulin, les locaux du personnel et le magasin d ensachage. Les points vérifient l état des murs, sols et plafonds, la fermeture des portes, la présence de dispositifs anti nuisibles, l ordre et l hygiène du matériel de nettoyage, l état et la propreté des machines, l éclairage, le respect de la tenue de travail, l absence de bijoux et de nourriture. Elle couvre aussi la traçabilité, l identification des silos, l affichage à jour, les formulaires complétés, les contrôles des aimants et de la bluterie, la connaissance des PrPo et CCP, la gestion des sacs et palettes, l absence de produits périmés, ainsi que la propreté des extérieurs, la maintenance et l évacuation des déchets.
by Anne-laure Hotte, from the Community
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Planning de nettoyage du restaurant Le Crazy Dijon
Ce modèle de planning de nettoyage aide les équipes du restaurant Le Crazy Dijon à planifier et à suivre les tâches quotidiennes, hebdomadaires et mensuelles. Il couvre les zones cuisine, bar et stockage, notamment la plancha, les ustensiles, les plans de travail, les saladettes, les frigos et enceintes réfrigérées, la hotte, le micro onde et les friteuses. Il inclut des contrôles de température, des tests d huile, la gestion des DLC, le rangement des zones et l évacuation des déchets. Personnalisez les sections selon votre établissement pour standardiser les procédures, améliorer l hygiène et assurer la conformité. Utilisez le checklist pour attribuer les tâches, documenter les vérifications et obtenir la signature du superviseur.
by Frédéric Blémand, from the Community
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