Русскоязычный чек-лист для ежедневного открытия ресторана LA MARO. Содержит контроль фасада и входной зоны, проветривание, включение света и оборудования, чистоту зала, барной зоны и витрин, работу вытяжки и кондиционера, заряд раций, состояние мебели и сервировки по стандарту. Включены проверки посуды, меню, расходников, десертной витрины и кнопок вызова. Предусмотрен брифинг с персоналом, распределение обязанностей, озвучивание стоп- и хот-листа, а также проверка санузлов: чистота, расходные материалы, исправность освещения и замков. Подходит для стандартизации открытия и повышения качества сервиса.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
