Практический чек-лист для открытия смены в кафе. Шаблон охватывает ключевые задачи старшего смены: включение света и музыки, проветривание, запуск кассы и терминала, проверку размена и чековой ленты. В разделе зала — контроль чистоты, состояния мебели, освещения и инвентаря; проверка туалетной комнаты и наличия графика уборки. Для кухни и бара — чистота оборудования, наличие воды, моющих средств, расходников и тары. Учитываются внешние зоны и входная группа, а также готовность персонала: внешний вид, инвентарь официанта, брифинг, озвучивание стоп-листа и мотивация команды. Подходит для быстрого и стабильного запуска работы смены.
With SafetyCulture you can
Digitize team workflows
Turn your workflows into digital templates or checklists so your team can conduct inspections efficiently and access them from any device.
Reduce manual errors
Help your team complete tasks more accurately with digital templates that minimize errors from manual processes.
Create and share inspection reports
Generate inspection reports and share them with your team and stakeholders to keep everyone informed.
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.