Подробный чек-лист закрытия смены для ресторанов и кафе. Документ помогает двум сотрудникам быстро и качественно закрыть точку: проверить чистоту зала и барной стойки, летней площадки, рабочего места хостес, витрины и раздачи, урн и соусниц; провести уборку на кухне, проверить тостер, фрешницу, блендер и мойку; привести в порядок кассовую зону и позицию напитков. Четкие критерии чистоты, заполненности и отсутствия посторонних предметов помогают поддерживать стандарты, ускоряют обучение и снижают риски жалоб.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.