Подробный чек-лист открытия ресторана помогает оперативно подготовить кассовую зону, витрины, зону выдачи, зал, летнюю площадку и кухню к началу смены. В шаблоне предусмотрены проверки чистоты и отсутствия посторонних предметов, санитарного состояния урн, витрин и холодильного оборудования, готовности кассовой техники и принтеров, состояния входной группы, окон, розеток и пола. Отдельные разделы охватывают холодильные и морозильные камеры, гастроемкости и кухонный инвентарь. Используйте список для стандартизации ежедневных процедур, повышения гигиены, безопасности гостей и сотрудников и соблюдения внутренних регламентов.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions .