Skip to content
SafetyCulture
Template

Чек-лист менеджеру з якості B3

by Дмитро Брага, from the Community

0
Get this template

Цей чек-лист B3 допомагає менеджеру з якості у закладі харчування проводити системні перевірки. Перелік охоплює вхідну групу, зал і бар, стан підлоги, стін та обладнання, чистоту вітрин і кас, актуальність маркетингових матеріалів та цінників. Передбачено контроль маркування, ротації продукції (FEFO), температурних режимів холодильного обладнання, органолептичних характеристик, санітарного стану кавомашини та інвентарю. Чек-лист сприяє дотриманню стандартів обслуговування, запобіганню простроченню продукції та підтриманню безпеки харчових продуктів.

With SafetyCulture you can

Digitize any process, procedure or policy
Eliminate mistakes made by paper-based processes
Create and share professional reports instantly
Confirm accountability and compliance with a digital log

With SafetyCulture you can

Digitize any process, procedure or policy
Eliminate mistakes made by paper-based processes
Create and share professional reports instantly
Confirm accountability and compliance with a digital log

About author

Community

This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.