Skip to content
SafetyCulture
Template

Чек-лист Freshline: обновленный стандарт ОС

by Полина Гребенюк, from the Community

Downloads: 20+
Get this template

Операционный чек-лист Freshline для ресторанов и кафе. Охватывает контроль чистоты входной зоны, зала и туалета; состояние рабочей зоны и инвентаря; проверку оборудования от холодильников и кофемашины до тостера и льдогенератора; правила хранения и маркировки продуктов по FIFO; соответствие персонала стандартам сервиса, кассовой дисциплине и безопасности; выполнение обязательных процедур и документации, включая карту уборки, лайн-чек, бланки витрины и инфостенд. Инструмент помогает поддерживать стабильное качество, безопасность пищевой продукции и высокие стандарты обслуживания гостей.

With SafetyCulture you can

Digitize any process, procedure or policy
Eliminate mistakes made by paper-based processes
Create and share professional reports instantly
Confirm accountability and compliance with a digital log

With SafetyCulture you can

Digitize any process, procedure or policy
Eliminate mistakes made by paper-based processes
Create and share professional reports instantly
Confirm accountability and compliance with a digital log

About author

Community

This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.