Чек-лист FRESHLINE: стандарт фудкорта 2019
by Коновченко Анастасия, from the Community
Практический чек-лист для фудкортов FRESHLINE, охватывающий ключевые стандарты операционной работы. Секции: чистота входной зоны, зала и кухни; состояние оборудования и инвентаря; хранение, маркировка и FIFO; запасы, выкладка витрины и контроль просрочки; требования к персоналу, форма, сервис и скрипты; кассовая дисциплина и безопасность; регламенты уборки, инфостенд и документация; контроль скорости выдачи по таймингам; основы информационной безопасности на рабочем ПК. Используйте шаблон для ежедневных проверок, внутренних аудитов, обучения сотрудников и повышения качества обслуживания гостей.
With SafetyCulture you can
Digitize team workflows
Turn your workflows into digital templates or checklists so your team can conduct inspections efficiently and access them from any device.
Reduce manual errors
Help your team complete tasks more accurately with digital templates that minimize errors from manual processes.
Create and share inspection reports
Generate inspection reports and share them with your team and stakeholders to keep everyone informed.
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.