Практичный чек-лист для закрытия ресторана Скрипач. Охватывает уборку летней площадки и зала, контроль чистоты столов, стульев, дверей и пола, а также порядок в баре: фрешница, блендер, тостер, кофемашина, весы и урны. Включает требования к кухне: столы, мойка, полки, ящики, соусницы, раковина, краны и слив. Предусмотрены пункты для хостес и санузла, проверка дозаторов, сушилки и зеркал. Отдельный раздел по уборочному инвентарю. Чек-лист помогает поддерживать стандарты чистоты и безопасности, ускоряет закрытие смены и снижает риски несоответствий.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
