Подробный чек-лист для утреннего открытия ресторана Айфил 1. Включает проверку снятия с сигнализации, света и музыки, готовности персонала и формы, приемку товара до 8:00 и проведение пятиминутки. Охватывает зоны: летняя терраса, хозяйственная, залы и бар, касса. Контроль чистоты мебели, стекол и пола, наличие салфетниц и спецовников, порядок в дровере и подбаре. Для кассы и фронта: заряд планшетов, работа КДС и интернета, верный остаток, подготовка первички, бланков и старт-листов. Помогает обеспечить полную готовность заведения к открытию без задержек.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions .