Чек-лист аудиту ресторану Kvadrat Sushi i Pizza зимовий
by Валентин Лавренчук, from the Community
Зимовий чек-лист аудиту для ресторану Kvadrat Sushi i Pizza допомагає швидко оцінити готовність закладу до сезону. Перевіряє чистоту та порядок у залі, барі, кухні, санвузлах і на складі, дотримання FIFO, маркування напівфабрикатів, стан обладнання та інвентарю. Окремі розділи охоплюють роботу персоналу і форму, безпеку, наявність витратних матеріалів для пакування доставки, документацію і дисциплінарні політики. Чек-лист також контролює якість подачі і вагу страв, температурні режими, роботу кавового і пивного обладнання, чистоту входу та фасаду у зимовий період. Зручний інструмент для підтримання стандартів сервісу щодня.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
