Plantilla de checklist para Front of House (FOH) en restaurantes con enfoque AV. Cubre limpieza y presentación de exterior, lobby, barra, pisos y lámparas; aprovisionamiento de mesas y dispensadores; control de productos con FIFO, fechas y etiquetas; calidad de comidas y bebidas y prevención de contaminación cruzada. Incluye inventarios de barra, alcohol, coolers y freezer; control de cubiertos y vasos; procesos de caja (pendientes, conteo, depósitos, reportes y proveedores); administración de celulares y tarjetas de tiempo. Añade estándares para baños (limpieza, extractor, suministros) y seguridad de alimentos (sanitizer, lavado de manos, guantes, gorros, salud del personal y control de plagas).
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
