Этот чек-лист предназначен для аудита сотрудников кухни и контроля соблюдения стандартов гигиены и внешнего вида. Форма включает дату проверки, ФИО аудитора и филиал, а также карточки для каждого повара: имя, должность, состояние головного убора, кителя, брюк, обуви, чистоту рук и ногтей, отсутствие украшений, использование сеточки для волос и аккуратность бороды. Инструмент помогает ресторанам и службам общественного питания системно поддерживать чистоту, единообразие формы и безопасность на кухне, упрощает ежедневные обходы и подготовку к внутренним и внешним проверкам.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions .