Подробный чек-лист для аудита ресторана, охватывающий ключевые области: наличие стандартов и справочников, уборку и санитарные нормы, работу персонала и менеджеров, продажи и контроль расходов, качество обслуживания, открытие и закрытие смен, а также обучение, мотивацию и дисциплину. Используйте его для регулярных проверок кухни и зала, оценки документации, процедур и исполнения стандартов, чтобы своевременно выявлять несоответствия, поддерживать чистоту и безопасность, улучшать сервис и повышать операционную эффективность.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
