Практический чек-лист закрытия для магазинов Пятерочка. Охватывает уборку зала и кухни, требования к урнам, витринам, раздаче, холодильной камере, гастроемкостям и столам, а также контроль кофе-машины, кофемолки, тостера, блендера, микроволновки и пароконвектомата. Включены правила для пост-микса и бойлера, поддержание порядка на рабочих местах, чистоту инвентаря и весов, санитарные нормы в санузле, дозаторах и сушилках. Подходит для стандартизации процедур закрытия, повышения гигиены и качества обслуживания.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions .