Skip to content
SafetyCulture
Template

Checklist Operacional Recebimento Armazenagem e Reposição

by Alexandre Borges, from the Community

0
Get this template

Este checklist operacional para supermercados padroniza as rotinas de recebimento, armazenagem e reposição, reduzindo perdas e garantindo qualidade e segurança. Abrange organização de docas e área externa; controles no recebimento (acesso restrito, guia cega, conferência de validade e amostragem); procedimentos para perecíveis (pesagem, balança de piso, inspeção de qualidade e desconto de tara); organização do depósito (limpeza, ventilação, sinalização, controle de pragas); armazenamento conforme boas práticas e NR-11, separação de higiene/limpeza e distância de 50 cm das paredes; gestão de Produtos de Alto Risco com acesso controlado; regras e inventário do almoxarifado geral e da padaria; e diretrizes de reposição com coordenação, layout definido e indicadores de desempenho.

With SafetyCulture you can

Digitize any process, procedure or policy
Eliminate mistakes made by paper-based processes
Create and share professional reports instantly
Confirm accountability and compliance with a digital log

With SafetyCulture you can

Digitize any process, procedure or policy
Eliminate mistakes made by paper-based processes
Create and share professional reports instantly
Confirm accountability and compliance with a digital log

About author

Community

This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.