Este checklist em português foi criado para operações de supermercados e hortifrutis, cobrindo organização e limpeza de setores como salão de vendas, depósito, padaria, açougue, laticínios, FLV (frutas, legumes e verduras), friamberia e rotisseria. Inclui verificações de validade de produtos, controle de perecíveis, integridade de embalagens a vácuo, excesso de exposição em balcões e ilhas, padrões de empilhamento no depósito, tara de balanças e presença de equipamentos como paleteiras no salão. Ideal para padronizar rotinas de higiene, organização e inspeção diária, reduzindo perdas e garantindo uma melhor experiência ao cliente.
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