Чек-лист для осмотра технического состояния производственной кухни. Охватывает раздачу, холодный и горячий цех, зону нарезки, тестомес и пиццеблок, а также мойку. Проверяются полы, стены, освещение и вентиляция, холодильники и морозильники, плиты, пароконвектомат, вытяжные зонты, столы, раковины, весы, огнетушители и мелкий инвентарь. Подходит для ресторанов и столовых, помогает вовремя выявлять повреждения, поддерживать санитарные требования и безопасность персонала.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
