Подробный лайн чек зоны бара для ресторанов, баров и кафе. Чек-лист охватывает внешний вид и готовность персонала, состояние ключевого оборудования (кофемашина, кофемолка, льдогенератор, фризер, холодильники, пивная башня, пост-микс, тепловая полка, десертная витрина, бойлер), наличие и исправность барного инвентаря, а также контроль продукции: десертов и соусов с указанием температурных режимов и сроков хранения. Инструмент помогает поддерживать стандарты гигиены, безопасности и качества сервиса, снижать риски и обеспечивать стабильность работы барной зоны.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
