Этот лайн-чек кухни помогает контролировать чистоту и порядок в холодном цехе и на рабочих станциях. Проверьте стеллажи и холодильные столы, состояние полок и плитки, маркировку соусов и полуфабрикатов, чистоту диспенсеров, а также качество овощей (перец, помидоры, огурцы, лист салата). Отмечайте соответствие требованиям, фиксируйте несоответствия и задания на исправление. Шаблон подходит для ресторанов и кафе и может быть адаптирован под внутренние стандарты и требования локального законодательства.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions .
