Практический чек-лист для открытия ресторана или кафе. Проверьте чистоту зала и витрин, готовность оборудования и расходников, маркировку и хранение продуктов по FIFO, отсутствие просрочки, порядок на рабочем месте кассира и в денежном ящике, состояние холодильников и морозильников, уголка потребителя и розеток. Инструмент помогает стандартизировать предсменные проверки, повысить качество обслуживания и обеспечить соблюдение санитарных требований и безопасности.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
