Skip to content
SafetyCulture
Template

Ф13 Лайн-чек 1.13 - контроль качества и хранения

by Андрей Лымарь, from the Community

Downloads: 10+
Get this template

Ф13 Лайн-чек 1.13 - это шаблон для ежедневной проверки витрин, холодильников, морозильных камер и барной зоны. Чек-лист охватывает температурные режимы, сроки и условия хранения, внешний вид и органолептические показатели ингредиентов: сыры, мясо, овощи, соусы, выпечка, концентраты и напитки. Разделы включают требования к оборудованию, витрине, холодильникам, морозильной камере и бару. Используйте шаблон, чтобы стандартизировать контроль качества, предотвратить порчу продуктов, соблюдать санитарные нормы и обеспечить безопасность блюд для гостей.

With SafetyCulture you can

Digitize any process, procedure or policy
Eliminate mistakes made by paper-based processes
Create and share professional reports instantly
Confirm accountability and compliance with a digital log

With SafetyCulture you can

Digitize any process, procedure or policy
Eliminate mistakes made by paper-based processes
Create and share professional reports instantly
Confirm accountability and compliance with a digital log

About author

Community

This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.