Skip to content
SafetyCulture
Template

Checklist de Auditoria Interna UCI 2024

by UCI Rio de Janeiro, from the Community

Downloads: 0
Get this template

Este modelo de auditoria interna foi desenvolvido para operações de alimentação em cinemas UCI. Cobre bloqueio sanitário, higiene pessoal, controle de pragas, condições de geladeiras e freezers, integridade da estrutura física, limpeza de equipamentos, registros e ações corretivas de temperatura, rastreabilidade e identificação de alimentos, validade após abertura, organização e PVPS do estoque seco, armazenamento de materiais de limpeza, e conformidade de vitrines frias e estufas quentes. Inclui orientações para evidências fotográficas de temperaturas, preenchimento de planilhas e critérios de pontuação para classificar resultados. Ideal para padronizar inspeções e garantir segurança alimentar.

With SafetyCulture you can

Digitize any process, procedure or policy
Eliminate mistakes made by paper-based processes
Create and share professional reports instantly
Confirm accountability and compliance with a digital log

With SafetyCulture you can

Digitize any process, procedure or policy
Eliminate mistakes made by paper-based processes
Create and share professional reports instantly
Confirm accountability and compliance with a digital log

About author

Community

This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.