Подробный чек-лист для открытия ресторана ПАПАЙЯ помогает администратору и команде пройти все шаги перед стартом смены. Инструкция охватывает отключение охранной и пожарной сигнализации, проверку приточно-вытяжной вентиляции и вытяжки, включение освещения и музыки по зонам. Описаны задачи по подготовке зала, террасы и барной стойки, контроль чистоты, исправности ламп и вывесок, пополнение диспенсеров и расходных материалов. Включены действия по запуску R-keeper, пересчету размена, проверке почты, книги резервов и отчетов, подготовке станций официантов и кухни, тесту принтеров. Завершается чек-лист пятиминуткой, отмечанием сотрудников в системе и отправкой электронных отчетов.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions .