Подготовительный чек-лист для ресторана Campania Гагарина охватывает ключевые шаги открытия смены: включение света и вытяжки, контроль явки персонала и отметок, чистоту плафонов, столов, диванов и зеркал, порядок на рабочих зонах официантов и витрине десертов, уборку фасада и летней площадки. Проверяются туалетные комнаты и детская, включается музыка, подтверждается соответствие формы стандартам. Проводится пятиминутка со старт и стоп-листом, расставляются брони, официанты распределяются по зонам. Доставки запускаются с актуальными стопами.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
