Skip to content
SafetyCulture
Template

Чек-лист администратора ресторана: закрытие смены

by Британника2 К.Маркса, from the Community

Downloads: 20+
Get this template

Этот чек-лист предназначен для администратора ресторана на этап закрытия смены. Он охватывает контроль зала и прилегающей территории, порядок на баре, проверку летней площадки, чистоту моек и оборудования, маркировку и хранение продуктов, выключение техники и вентиляции. Отдельные пункты включают сверку выручки, закрытие дня на терминалах, заполнение журналов и табелей, сбор накладных и оформление заявок. Есть блоки по безопасности, инвентаризации, уборке и устранению неисправностей, а также фиксации замечаний гостей и трудностей за день. Чек-лист помогает снизить ошибки и обеспечить стандарты сервиса.

With SafetyCulture you can

Digitize any process, procedure or policy
Eliminate mistakes made by paper-based processes
Create and share professional reports instantly
Confirm accountability and compliance with a digital log

With SafetyCulture you can

Digitize any process, procedure or policy
Eliminate mistakes made by paper-based processes
Create and share professional reports instantly
Confirm accountability and compliance with a digital log

About author

Community

This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.