Checklist detalhado para auditoria interna de bomboniere UCI. Abrange bloqueio sanitário, geladeiras e freezers, manipulação e identificação de cheddar, nachos, salsicha, pão e molho, higiene do gelo e dos carrinhos, controle de bags de refrigerante, organização da cozinha e do estoque, post mix e sucos, pipoqueira e estufas, preenchimento de planilhas de temperatura, controle de pragas e resíduos, higiene pessoal e documentação obrigatória. Inclui orientações práticas, critérios de pontuação e ações corretivas para padronizar processos, garantir conformidade sanitária e elevar a experiência do cliente.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
