Checklist de auditoria interna para operações de cinema da UCI, focado em higiene, segurança dos alimentos e conformidade. Cobre bloqueio sanitário, geladeiras e freezers, estrutura física e lixeiras, máquina de gelo, pipoqueira e estufas, identificação e temperatura do cheddar e nachos, hot dog (pão, salsicha, molho e batata palha), suqueiras e armazenamento de sucos, embalagens e utensílios, post mix e cubas de gelo. Inclui boas práticas, rastreabilidade, preenchimento de planilhas de temperatura e ações corretivas, higiene pessoal, controle de pragas, organização de estoque, áreas de lixo e sanitários. Ideal para inspeções consistentes e melhoria contínua.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
