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Auditoría de Riesgo: Cadena de Frío y Almacén

by Eliana Belén Tastaca, from the Community

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Esta plantilla de auditoría de riesgo le ayuda a evaluar operaciones en centros de distribución y cadena de frío. Cubre instalaciones y cámaras refrigeradas, calibración y registros de temperatura, mantenimiento y acceso a tableros eléctricos, limpieza e higiene, prevención de riesgos laborales, así como procesos de recepción, preparación y expedición. Incluye verificación de termómetros y termógrafos de camiones, disposición de mercancías, y controles de seguridad en almacén. Úsela para detectar no conformidades y mejorar el cumplimiento en operaciones logísticas.

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