Esta plantilla de visita y control de operaciones para supermercados permite evaluar de forma integral el punto de gestión y las secciones de frescos pescadería, carnicería y recova, charcutería, panadería y frutería, así como almacén, sala de ventas y línea de cajas. Incluye controles diarios, imagen interior y exterior, seguridad, trazabilidad, caducidades, mermas, campañas y cumplimiento comercial. Registra ventas, márgenes, productividad, ratios de gastos y consumo energético para detectar desviaciones y definir planes de acción.
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