Eine allgemeine Checkliste zur Lebensmittelsicherheit soll sicherstellen, dass Lebensmittel ordnungsgemäß gelagert, behandelt und zubereitet werden. Verwenden Sie diese Checkliste, um zu überwachen, ob die Mitarbeiter die Verfahren zur Lebensmittelsicherheit einhalten, und um das Risiko von Geldbußen, Rechtsstreitigkeiten und Betriebsschließungen zu verringern.
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