Русскоязычный чек-лист для аудита ресторана WIN ON MOSCOW 2022. Оцениваются атмосфера и чистота зала, состояние вывесок и входной группы, освещение, температура, отсутствие запахов, фоновая музыка и гостевой Wi‑Fi. Проверяется работа киосков и чистота видимых кухонных зон. В блоке сервиса оцениваются укомплектованность смены, навыки сервиса, активное управление менеджером, внешний вид персонала и понятные бейджи. Кассиры делают апселл по фокусам бренда и корректно описывают меню. Контроль точности сборки заказа и подтверждение презентером. Качество блюд по стандартам для промо бургеров и роллов, куриных ножек и крыльев, картофеля фри, а также маркировка сандвичей.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
