Хүнсний аюулгүй байдлын үндсэн хяналт
by Tuvdendorj Munkhbold, from the Community
Энэхүү загвар нь гал тогоо болон хүнсний агуулахад хүнсний аюулгүй байдлыг хангах өдөр тутмын хяналт хийхэд зориулагдсан. Орчны эмх цэгц, тоног төхөөрөмж, шалыг тогтмол цэвэрлэх, ариутгалын бодисыг зөв ашиглах, хортон мэрэгчийн хяналт, гэрэлтүүлэг, трап, тос баригчийн цэвэрлэгээ зэргийг шалгана. Хөргөгч, хөлдөөгчийн хэмийн бүртгэл, хадгалалтын нөхцөл, шошгололт, FIFO зарчим, дээж авах ба устгалын бүртгэлийг хамарна. Ажилтны гар угаалт, нэг удаагийн хэрэгсэл, дүрэмт хувцас, үнэт зүйлсийн хяналт зэрэг эрүүл ахуйн шаардлагыг баталгаажуулна. Тээвэрлэлтийн хэрэгслийн эрүүл ахуй, бүтээгдэхүүний гарал үүсэл, шинжилгээний бичиг баримт, хадгалалтын хугацааг мөн шалгана. Ресторан, кейтеринг, хүнсний үйлчилгээний байгууллагад тохиромжтой.
With SafetyCulture you can
Digitize team workflows
Turn your workflows into digital templates or checklists so your team can conduct inspections efficiently and access them from any device.
Reduce manual errors
Help your team complete tasks more accurately with digital templates that minimize errors from manual processes.
Create and share inspection reports
Generate inspection reports and share them with your team and stakeholders to keep everyone informed.
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.