Үндсэн хяналт: Хүнсний аюулгүй байдал
by Tuvdendorj Munkhbold, from the Community
Энэ үндсэн хяналтын шалгах хуудас нь амралтын бааз, зочид буудал, ресторан зэрэг хоол үйлдвэрлэл, үйлчилгээний байгууллагуудад зориулагдсан. Усны аюулгүй байдал, хүнсний агуулахын эмх цэгц ба цэвэрлэгээ, хөргөгч хөлдөөгчийн температурын бүртгэл, FIFO зарчим, шошгожуулалт, дээж авах ба устгалын бүртгэл, тоног төхөөрөмж ба ажиллах орчны цэвэрлэгээ ариутгал, хөдөлмөрийн аюулгүй байдал, хувийн хамгаалах хэрэгсэл, хортон мэрэгчийн хяналт зэрэг үйл явцыг хамарна. Бичиг баримтын бүртгэл, эрүүл ахуйн шаардлагыг тогтмол хангаж, хүнсний аюулгүй байдлыг тасралтгүй сайжруулахад дэмжинэ.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions .
