Энэ хяналтын жагсаалт нь Ресторан, Хоол ундааны албанд өдөр тутмын үйл ажиллагааны чанар, аюулгүй байдлыг баталгаажуулахад зориулагдсан. Эрүүл ахуй, өдөр тутмын болон их цэвэрлэгээний бүртгэл, буфет хоолны хэмийн хяналт, ХАБЭА бүртгэл, ажилтны дүрэмт хувцас ба үйлчилгээний стандарт, шилэн эдлэл болон текний цэвэрлэгээ, тоног төхөөрөмжийн хэвийн ажиллагаа, гэрэлтүүлэг, агааржуулалт, үнэргүй орчин, менюны бүрэн бүтэн байдал, өглөө/өдрийн ширээ засалт, ВИП өрөөний засалт ба цэвэрлэгээ, бүтээгдэхүүн хадгалалт, нийтийн талбай, галын хорын байршил ба байдлыг хамарна.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions .