Ресорт болон рестораны хоол ундааны албанд өдөр тутам мөрдөх үндсэн хяналтыг нэгтгэсэн чеклист. Эрүүл ахуйн болон их цэвэрлэгээний бүртгэл, буфет хоолны хэмийн хяналт, хөдөлмөрийн аюулгүй байдал, ажилтны стандарт хувцаслалт болон үйлчилгээний зарчимд нийцэж буй эсэхийг шалгана. Тоног төхөөрөмж, гэрэлтүүлэг, агааржуулалтын хэвийн ажиллагаа, зааланд эвгүй үнэргүй байдал, менюны бүрэн бүтэн байдал, өглөө болон өдрийн ширээ засалтын стандарт, ВИП өрөө болон нийтийн талбайн цэвэрлэгээ эмх цэгцийг хянана. Мөн бүтээгдэхүүн хадгалалт, материалын өрөлт хураалт, галын хорын байршил болон бэлэн байдлыг баталгаажуулахад тусална.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
